Tmavá základní omáčka, veganská, 240 g

Bez dobré omáčky chutná jídlo jen z poloviny. Ne nadarmo se o výrobě omáček často mluví jako o „nejvyšší disciplíně mezi kuchaři“. Naše tmavá omáčka by proto neměla chybět v žádné kuchyni!

Skutečný všestranný pomocník

S trochou prášku získáte vynikající omáčku bez velkého úsilí. Podle vaší chuti dolaďte tmavou omáčku vínem, smetanou, cibulí, houbami nebo vysoce aromatickou bylinkovou paprikou Sana Essence. Chutná skvěle jako samostatná omáčka, je ale vhodná i na dochucení stávajících vývarů nebo omáček. S přílohami, jako jsou špagety a těstoviny všeho druhu, brambory a rýže, je tato omáčka skvělým a chutným obohacením.

Příprava: 2 mírně vrchovaté polévkové lžíce (16 g) vmíchejte do 250 ml studené vody a za stálého míchání přiveďte k varu. Vařte na mírném ohni asi 3–5 minut.

Z jedné sklenice (240 g) vyrobíte 3,75 litru omáčky.

Složení: rýžová mouka, sůl, zahušťovadlo (karubová guma), rostlinný tuk (bambucké máslo, kokos: nehydrogenovaný), koření, rajčatový prášek, maltodextrin, cibulový prášek, barvivo (extrakt z jablečného ibišku), mrkev, česnek, přírodní aroma, paprika, koření, rozmarýn.

Může obsahovat stopy lepku, vajec, sóji, mléka, celeru, hořčice a siřičitanu.

Výživové údaje na 100 ml omáčky:

Skladujte v suchu!